вторник, 11 октября 2011 г.

Момент 86-й. Кулинарный, или Осенняя симфония


Пробежалась я вчера по вашим блогам, красота! Все в выходные творили, а я только отдыхала))) И даже то, что наТворила, не успела сфотографировать. За прошедший уикенд  я успела встретиться с одноклассницами, сходить на свадьбу и отпраздновать день рождения дорогой подруги))) Так что и так немного утомлённая от бурного отдыха, а ещё и после целого трудового дня решила я вчера провести спокойный понедельничный вечер перед компьютером. Но тут возник сынуля с деловым предложением, вернее с побудительным, ибо он сказал просто: «Мама, пошли делать печенье!»

Что же делать маме, а особенно маме, которая только что испекла яблочный пирог?! Конечно же, идти на кухню, доставать банку с мукой и затевать всю канитель по новой!
Представляю вашему вниманию наш совместный труд – печенье «Осенняя симфония». Конечно, в интернет-рецепте оно называлось просто шоколадное песочное, но я очень хорошо помню советы Сусанны из фильма «Самая обаятельная и привлекательная», что любое, даже самое простенькое печенье должно иметь громкое название))) Поэтому встречайте «Осеннюю симфонию»:

60 г сливочного масла вынуть из холодильника и оставить ненадолго, чтобы оно размягчилось. Смешать его с половиной стакана сахарного песка, 1 яйцом и небольшим количеством  тёртого шоколада (у нас была недоеденная до конца небольшая плитка), затем добавить 1,5 стакана муки и вымесить однородное тесто. Далее ничем не ограниченный полёт фантазии позволяет слепить из этого теста фигурки на ваш вкус. Гриша слепил каждую печенюшку в эксклюзивном варианте. Выкладываем плоды труда на противень, покрытый пергаментом для выпечки, и ставим минут на 15-18 в предварительно разогретую до 180-200˚С духовку. Здесь главное не передержать, иначе печенье станет твёрдым. А у нас оно получилось вот таким красивым и рассыпчатым. Самые вкусные красивые мы вчера уже съели (сердце для меня и смайлик). Быстро и вкусно! Присоединяйтесь, приятного вам совместного творчества и аппетита!

P.S. Я сегодня записалась ещё в одну игру у Наташи "СЛОВО". Если интересно, то вам сюда)))

9 комментариев:

  1. Какая мняма! Так печенька сразу захотелось!

    ОтветитьУдалить
  2. Танюша ты молодец))
    Какие вкусняшки)))
    Выходные у тебя прошли чудесно, так что с новыми силами в трудовую неделю))

    ОтветитьУдалить
  3. Танюша,такое аппетитное,так и хочется попробовать.Спасибо за рецептик.Я люблю всякую выпечку(по моей фигуре это очень заметно))))

    ОтветитьУдалить
  4. Ага, Танюша, по мне тоже заметно, что я выпечку люблю)))

    ОтветитьУдалить
  5. Танюша, а я сразу кино вспомнила. Там кажется "Ноктюрн" называлось или как-то так))

    ОтветитьУдалить
  6. Точно, Маэстро)). Склероз, что поделать...

    ОтветитьУдалить

Благодарю за комментарий! Так приятно!!!
Thank you for your sweet comment!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...