Что же делать маме, а особенно маме, которая только что испекла яблочный пирог?! Конечно же, идти на кухню, доставать банку с мукой и затевать всю канитель по новой!
Представляю вашему вниманию наш совместный труд – печенье «Осенняя симфония». Конечно, в интернет-рецепте оно называлось просто шоколадное песочное, но я очень хорошо помню советы Сусанны из фильма «Самая обаятельная и привлекательная», что любое, даже самое простенькое печенье должно иметь громкое название))) Поэтому встречайте «Осеннюю симфонию»:
60 г сливочного масла вынуть из холодильника и оставить ненадолго, чтобы оно размягчилось. Смешать его с половиной стакана сахарного песка, 1 яйцом и небольшим количеством тёртого шоколада (у нас была недоеденная до конца небольшая плитка), затем добавить 1,5 стакана муки и вымесить однородное тесто. Далее ничем не ограниченный полёт фантазии позволяет слепить из этого теста фигурки на ваш вкус. Гриша слепил каждую печенюшку в эксклюзивном варианте. Выкладываем плоды труда на противень, покрытый пергаментом для выпечки, и ставим минут на 15-18 в предварительно разогретую до 180-200˚С духовку. Здесь главное не передержать, иначе печенье станет твёрдым. А у нас оно получилось вот таким красивым и рассыпчатым. Самые вкусные красивые мы вчера уже съели (сердце для меня и смайлик). Быстро и вкусно! Присоединяйтесь, приятного вам совместного творчества и аппетита!
P.S. Я сегодня записалась ещё в одну игру у Наташи "СЛОВО". Если интересно, то вам сюда)))
P.S. Я сегодня записалась ещё в одну игру у Наташи "СЛОВО". Если интересно, то вам сюда)))




